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Tenderloin / Lomito
Tenderloin / Lomito
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✨ El corte más tierno, delicado y refinado de la res
El Tenderloin, también conocido como Lomito, es el corte más suave y magro del ganado. Su textura sedosa y delicada lo convierten en el favorito de quienes buscan una experiencia gourmet, sin excesos de grasa pero con sabor sofisticado.
🔪 Textura ultra tierna: se corta fácilmente con el tenedor.
🔥 Ideal para: medallones, filetes, parrilla o preparaciones al estilo gourmet.
🍽️ Versátil: va bien con salsas, reducción de vino, champiñones y hierbas frescas.
🇺🇸 Origen: carne seleccionada, limpia y lista para llevar directo al plato.
🎯 Corte magro: bajo en grasa, alto en calidad.
Si buscas elegancia y suavidad en cada bocado, el Tenderloin es el rey indiscutible de la cocina premium.
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